Optigel für Weinanalytik

Für die Weinanalytik stehen zwei verschieden Optigel-Phasen zur Verfügung:

Optigel CH-Wein

Diese Phase mit einer Partikelgröße von 8 µm ist speziell für die Analytik von Zucker und Alkohol in Wein optimiert. Typische Analyten sind zu Beispiel:

• Glucose
• Fructose
• Glycerin
• Ethanol

Optigel ZAO-Wein

Optigel ZAO-Wein ist eine Anionenaustauscher-Phase mit einer Partikelgröße von 7 µm und wird in der Weinanalytik speziell als Vorsäule eingesetzt, um störende Substanzen bei der Analytik von Zuckern und Alkohol aus der Probenmatrix zu entfernen. Als funktionelle Gruppe dient hierbei quaternäres Ammonium mit Chlorid als Gegenion.